Coltivazione biologica di piante aromatiche al Pflegerhof

Quello che contraddistingue l'Alpe di Siusi sono senza dubbio la sua natura incontaminata, il rispetto per l'ambiente e i prodotti che vengono coltivati qui, nel pieno rispetto della natura.

Proprio per le sue caratteristiche, a Siusi, dal 1982, al Maso Pfleger di San Osvaldo si coltivano nei prati circostanti, tantissime spezie e erbe officinali, tra cui menta, salvia, timo, camomilla, melissa, lavanda. A gestire il maso e le piante che vi crescono tutto intorno, Martha Mulser, che insieme ai 4 figli ha dato vita ad un'azienda agricola considerata uno dei fiori all'occhiello delle coltivazioni biologiche e alternative in Alto Adige.

Tutto qui è ecologico, dai concime alla lavorazione delle piante. I prodotti che vengono prodotti nel maso vengono poi venduti nei vari bio-mercati, presso il mercato di Castelrotto e nel punto vendita del maso. Da maggio a ottobre, gli appassionati, potranno fare piacevoli visite guidate all'interno del mondo del maso, potrete visitare il campo coltivato, ascoltare la spiegazione dei metodi di coltivazione e la descrizione di alcune piante e il loro processo di lavorazione

Gli amanti della natura non potranno perdere questa unica occasione di entrare a contatto con il mondo biologico dell'Alto Adige e potranno anche portare a casa tisane, creme, olii e prodotti alimentari dalla qualità ottima!

Ecco il sito del maso
www.pflegerhof.com

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